Katringer Grünzeug – über uns.....
Gesunde Ernährung, nachhaltiges Wirtschaften und ökologisch erzeugte Lebensmittel
Wir wünschen uns Lebensmittel direkt aus unserer Region, ohne überflüssigen Verpackungsmüll, ohne lange Transportwege und vor allen Dingen: mit Geschmack!
Aus der Überzeugung heraus, dass dies realisierbar ist, wurde am 28.06.2020 die Gemüse-Genossenschaft Katringer Grünzeug gegründet. Mit dem Prinzip der „Solidarischen Landwirtschaft“ (SoLaWi) können wir ökologisch und sozial sinnvoll wirtschaften, ohne Abhängigkeit von Großkonzernen, Zwischenhändlern und Zwängen des Marktes.
Hier könnt ihr die Menschen sehen, die zurzeit in den Organen der Genossenschaft tätig sind; mit einem Klick auf das Bild könnt ihr der entsprechenden Person eine E-Mail schicken!
Der Vorstand
Dr. Edith Eifler
"Mich begeistert die Idee, mit gleichgesinnten Menschen die Umwelt vor meiner Haustür zu gestalten! Und als Belohnung dafür auch noch leckere Salate, Gemüse, Kräuter und vieles mehr zu bekommen."
Der Aufsichtsrat
Marlon Reich
Aufsichtsratvorsitz und Gärtner
„Die Idee der Solidarischen Landwirtschaft, das Gefühl das Richtige zu tun und etwas von der Basis aus neu aufzubauen, ist das, was mich an diesem Projekt so begeistert“
Heike Thomi
Sprecherin der Arbeitsgruppe Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit
„Es war schon immer mein Traum gemeinschaftlich etwas zu bewegen. Ich liebe es kreativ zu sein und neue Ideen umzusetzen. Eine Solawi zu gründen vereint Beides und das auch noch zum Wohl von Mensch und Natur.“
Sebastian Huber
Sprecher der Baugruppe
„Es war schon immer mein Wunsch in der Landwirtschaft zu arbeiten. Durch dieses Projekt habe ich, neben meinem Beruf, die Möglichkeit dazu und kann gleichzeitig noch etwas gutes für unsere Region tun“
Monika Schmidt
Sprecherin der Finanzgruppe
„ich möchte die Welt mit meinem Beitrag an Wissen und Engagement zu einem besseren Ort machen“
Kirsten Prangenberg
Sprecherin Hofladen/FoodCoop-Gruppe
„Nicht immer nur reden, was alles besser sein könnte... einfach mal anpacken und sich darüber freuen, etwas bewirken zu können“.
Vorstellung der Arbeitsgruppen
Gartenbau
Rico Reich
Gärtner
„Natürliche Prozesse und das Gärtnern haben mich schon immer fasziniert. Der
Bio – Gartenbau ist für mich die Möglichkeit etwas Positives an unserer Gesellschaft beizutragen und gleichzeitig meinen Interessen nachzugehen.“
Marlon Reich
Gärtner
"Die Idee der Solidarischen Landwirtschaft, das Gefühl das Richtige zu tun und etwas von der Basis aus neu aufzubauen, ist das, was mich an diesem Projekt so begeistert“
Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit
Sprecherin: Heike Thomi
Aufgaben: Koordination der Öffentlichkeitsarbeit, Newsletter, Werbung, Internetauftritt, Zeitungsartikel
Baugruppe
Sprecher: Sebastian Huber "Sebi"
Aufgaben: Bauwagen, Gewächshausaufbau, Zaunbau etc.
Finanzgruppe
Sprecherin: Monika Schmidt
Aufgaben: Finanzplanung, Kontoführung
Hofladen/Food-Coop
Sprecherin: Kirsten Prangenberg
Aufgaben: Koordinierung der Food-Coop, Hofladenkonzept erstellen, Rezepte sammeln
Die Gemüsegärtnerei Katringer Grünzeug wird in diesem Jahr mit Hilfe von zwei angestellten Gärtnern ein vielfältiges Angebot an Gemüse, Salaten und Kräutern produzieren. Die Genossenschaftsmitglieder werden ab März 2021 jede Woche mit frischen Produkten versorgt, „direkt vom Acker“.
Darüber hinaus soll die Genossenschaft ein Ort der Begegnung werden mit Möglichkeiten, beim Gartenbau mitzuhelfen, mit Informationsaustausch, Fortbildungsveranstaltungen, Hoffesten, usw.
Wir freuen uns, wenn weitere interessierte Menschen bei uns mitmachen!
